左旋肉碱

L-肉碱  L-Carnitine Base

分子式

 C7H15NO3

化学名称

 (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物,内盐;

(R)-(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基氢氧化物,内盐 

别名

 左卡尼汀,维生素BT

CAS# 　　　　541-15-1 

理化性质

 本品左旋肉碱为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。 吸湿性极强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化。 本品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。 

　质量标准   项目 USP  EP  国家标准 

　鉴别 　化学或红外方法 　化学或红外方法 　化学或红外方法 

　比旋度 -29.0°- -32.0° -29.0°- -32.0° -29.0°- -32.0° 

　pH 　 5.5-9.5 　 6.5-8.5 　5.5-9.5 

　水份 　≤4.0% 　≤1.0% 　≤4.0% 

　炽灼残渣 　≤0.5% 　≤0.1% 　≤0.5% 

　氰化物 　- 　- 　不得检出 

　氯化物 　≤0.4% 　≤200ppm 　≤0.4% 

　硫酸盐 　- 　≤300ppm 　- 

　钠 　≤0.1% 　- 　≤1000mg/kg 

　钾 　≤0.2% 　- 　- 

　重金属 　≤20ppm 　≤10ppm 　≤10（以Pb计）,mg/kg 

　砷 　≤2ppm 　- 　≤2（以As计）,mg/kg 

　溶液澄清度 　- 　无色透明 　- 

　相关物质 　- 　杂质A≤0.5% 　- 

　 　 　其他杂质≤0.1%  

　残留丙酮量 　- 　- 　≤0.1% 

　含量 　97.0-103.0% 　98.0-102.0% 　97.0-103.0% 

应用 左旋肉碱又称维生素BT, 它能够促进体内长链脂肪酸进行ß –氧化，进而为人体提供能量。可应用于药品与保健品，运动饮料、婴儿食品及动物饲料中。 

包装 常规包装： 25公斤纸板桶