[产品名称]:L-丙氨酸(L-ALANINE) CAS号.:56-41-7
[分子式]:C3H7NO2 [结构式]:CH3CH(NH2)COOH [分子质量]:89.09 [性 状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。熔点297℃。易溶于水。 |
[用 途]:L-丙氨酸是广泛用于医药,化工,食品等行业的氨基酸.
1、 在医药方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是营养剂《氨基酸营养输液》重要组成部分。
2、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。
1、 在医药方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是营养剂《氨基酸营养输液》重要组成部分。
2、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。