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供应-甘草酸单钾盐

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CAS: 甘草制品
型号: HPLC检测
规格: 65%-80%
单价: 面议
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供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 陕西 宝鸡市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-11-26 15:09
浏览次数: 721
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

分 子 式:C42H61KO16
分 子 式:C42H61KO16
分 子 量:861
主要作用:是一种天然化合物,其中含有亲水性基团,能降低水溶液表面张力,对人体无毒、无害,具有护肝、治疗肝炎、抗癌、保护胃粘膜、治疗胃溃疡及十二指肠溃病的作用。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥 胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料。
主要用途: 功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
包装储藏: 20kg/纸板桶。注意避光、密封、防潮保存。
质量标准:
含    量:≥75%    
检测方法:HPLC    
产品性状:白色精细粉末
味    道:特殊甜味
炽灼残渣:8.5%-12.0%
水    份:≤6%
P H: 5.0-8.0
重 金 属:≤20ppm
砷    盐:≤2ppm
微生物指标:
细菌总数:≤1000CFU/g      霉菌及酵母菌:≤100CFU/g
沙门氏菌:无      大肠杆菌:无
 
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