| 产品名称： |
脱氢乙酸 |
| 产品类别： |
食品、饲料添加剂产品 |
| Cas NO: |
520-45-6 |
| EINECS NO： |
208-293-9 |
| 分子式： |
C8H8O4 |
| 结构式： |
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| 分子量： |
168.15 |
| 性 状： |
无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭，略带酸味。对热稳定.易溶于固定碱的水溶液，难溶于水，1g约溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脱氢乙酸饱和水溶液pH等于4。熔点108~111℃（升华），沸点269.9℃。 |
| 用 途： |
脱氢乙酸为广谱防腐剂，特别是对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，有效使用浓度较低，。
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| 执行标准： |
Q/320601NS13 |
| 主要技术指标： |
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项 目
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指 标
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含量（以干品计）/% ≥
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99.0
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熔点/℃
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109.0-112.0
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干燥失重/% ≤
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1.0
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灼烧残渣/% ≤
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0.1
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重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤
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10
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铅/（mg/kg) ≤
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0.5
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砷（以As计）/（mg/kg） ≤
|
3
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| 包 装： |
内包装为食品用聚乙烯塑料袋，外包装为瓦楞纸箱。可按客户要求进行特殊包装。 |
| 贮 藏： |
储存于阴凉、干燥、通风的库房。防止日光直射，远离热源，不得与有毒有害，有异味及其他有污染物可能的物质混存混运。 |
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