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1）短双歧乳杆菌为革兰氏阳性菌，最适生长温度为37摄氏度，绝对厌氧，不具有移动性，是新生儿肠道中最大的菌群之一。
2）耐胃酸，对抗生素十分敏感，大多分布于结肠处，可以抑制肠内有害菌生长及帮助消化，分解多达20多种碳水化合物，并产生天然的抗菌素和乳酸；
3）临床实验结果证明可以减轻肠躁症，协助吸收肠道内由烧焦的肉类产生的物质，是健康食品中常见的益生菌种。
随着年龄增长会渐渐减少，不良的饮食或生活习惯则会大量减少短双歧乳杆菌量。
市场应用：
1）饮料添加(优酪乳、优格、运动饮料、果汁…)功能性配方；
2）婴儿食品添加；保健食品(锭剂、胶囊…)
2）婴儿食品添加；保健食品(锭剂、胶囊…)
2） 产品名称 规格
3）婴儿双歧杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
4）长双歧杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
5）动物双歧杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
6）短双歧杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
7）嗜酸乳杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
8） 干酪乳杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
9）植物乳桿菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
10） 鼠李糖乳杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
11） 嗜热链球菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
12） 副干酪乳杆菌 5.0*1010cfu/g----1.0*1011cfu/g
