乳糖 Lactose

中文名称：乳糖
英文名称：Lactose
英文别名：D-(+)-Lactose; 4-(beta-D-Galactosido)-D-glucose; Lactosum anhydricum
分 子 式：C12H22O11
分 子 量：342.30
CAS NO.：63-42-3
性 状：白色结晶或结晶性粉末。甜度约为蔗糖的70%，无臭．易压缩成形，吸水性低．焦糖化温度低129.5 oC）是一种良好的糖源．
用 途：广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。
标 准：医药级
包 装：25KG/袋
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