一是疏堵并举解决食用农产品批发市场监管问题。近年来，全省食品药品监管部门采取“疏堵并举”的方式，对食用农产品批发市场进行源头治理，即疏导渠道，督促市场开办者落实主体责任，堵住源头，实行100%覆盖的监督抽检和严厉查处。
二是四个抓好解决机构改革过渡期可能出现的监管缺位问题。抓好培训，力争在两年内，对县乡食品监管执法人员进行100%轮训。抓好考核，重点对各设区市政府落实食品安全监管属地的责任进行考核、评议，并通报。抓好约谈，对市场监管缺位等问题严重的地方，约谈政府分管领导、监管部门的负责人。抓好曝光，对不履行食品安全第一责任人的市场开办者、食品生产经营户向社会公开曝光。
三是严把四管加强以食用农产品为原料的食品企业监管。严把产品准入关，邀请国家级专家到企业指导，派出技术骨干到企业现场技术指导，帮助小微企业找问题，提升生产管理水平。严把飞行检查关，进行现场突击检查，保持投诉举报电话24小时畅通。严把企业自检关，在审批企业开办过程中，把企业具不具备自行检测能力，作为重要条件。对不落实企业自检义务的，重点开展飞行检查、稽查办案。严把简政放权关，减少审批环节，方便企业办事，强化属地监管责任。
