图1：2024年1月传统滋补营养品类药材需求量TOP10品种（单位：吨）
2024年1月，淘宝天猫平台传统滋补营养品类共上架6.6万个商品，总销量约591.7万个SKU，环比增加6.3%，总销售额达6.7亿元，环比增加32.1%。
在销量TOP100传统滋补养生品类中，原料需求量最多的品种是枸杞子，其次为灵芝、山药等品种，多为补虚类品种，具有补气升阳、滋补肝肾等作用。
二、桑椹涨价，三七跌价
2.1 传统滋补营养品类均价上涨的单品种商品
表1：2024年1月滋补养生品类均价上涨TOP10品种
2024年1月淘宝天猫平台销售的传统滋补营养品类商品均价上涨的品种共有28个（单品种），其中桑椹、西洋参、山茱萸、人参的上涨幅度超过20%。
桑椹：作为药食两用特大宗品种，食用需求远大于药用需求。该品种植株适应性强，全国从南到北，从东到西均有种植，且一年生长，多年收获，产地多，产量大，资源潜能大，因此，这些特性也决定了其行情以平稳为主，如无特殊天气，价格不会有太大波动。
西洋参：1月临近新春佳节，西洋参类产品作为中高端保健品，也是节日送礼佳品，市场打包礼盒销量增加，商家也适时上调价格增加收益。随着节日热度过去，西洋参价格将回落。目前西洋参原料价格在350元/千克左右，未来在产量与需求量双增长的情况下，中长期看，西洋参原料价格将在350元上下波动。
山茱萸：主产区在进入冬季后雨水较多，虫害严重，产量减少，与此同时需求量增加，库存正在快速消化，各地存货已不多。因此，中长期看，山茱萸价格已进入上行通道。
2.2 传统滋补营养品类均价下跌的单品种商品
表2：2024年1月传统滋补营养品类均价下跌TOP10单品种
2024年1月淘宝天猫平台商品均价下跌的品种共有27个，其中三七、铁皮石斛、银杏叶、罗汉果的下跌幅度超过50%。
三七：未来行情整体将在低位运行，但要关注几个特殊因素，一是产能调减，政策扶持减弱，三七价格或继续回落；二是需求量反弹，三七进入药食两用目录或有新的龙头产品引领。
铁皮石斛：目前货源充足，近期成交量不大，货源多以小批量走销为主，近期行情较稳定。
银杏叶：具有活血化瘀，通络止痛等功效，电商平台银杏叶产品多作为养生茶中的其中一种配料销售。目前市场货源充足，走销量暂时不大，价格较为平稳。
三、燕窝仍是节日送礼首选
3.1商品销量上升品种
表3：2024年1月传统滋补营养品类销量上升TOP10单品种
俗话说，夏祛湿冬进补，2024年1月淘宝天猫平台商品销量上升品种共18个，销量上升TOP10品种多为滋补类品种，如燕窝、西洋参、冬虫夏草、高丽参、阿胶等。其中燕窝上升幅度最大，达115.1%，其次是红景天、西洋参、冬虫夏草等。
3.2 传统滋补营养品类销量下跌品种
表4：2024年1月传统滋补营养品类销量下跌TOP10单品种
2024年1月淘宝天猫平台商品销量下跌品种有50个，其中银杏叶、山茱萸、五味子跌幅较大，超过40%。
综上所述，进入滋补旺季及新春佳节，传统滋补营养品类基本为药食同源品种，因其保健功能和文化寓意成为了消费者购物时的热门选择，电商平台结合消费者偏好，推出了多种礼盒装、定制包装等产品，满足不同消费者的需求，滋补类品种商品需求旺盛，不少商家把握了春节期间的消费机遇，满足了消费者的健康需求和文化期待，同时也获得了更高的利润。
